Les 5 meilleures villes pour les voyageurs végétaliens

Même si le végétarisme est plus répandu de nos jours, ses représentants sont encore souvent confrontés à certaines difficultés. Le fait est qu’il existe des pays dont la cuisine est follement délicieuse, mais pas végétarienne. Ils peuvent être un défi, et cela peut vous mettre de très mauvaise humeur. Mais là encore, il existe des endroits qui répondent à une variété de goûts et de préférences.

Tel Aviv, Israël

Il y en a pour tous les goûts à Tel Aviv. Les pois chiches sont universels à cet égard. Les pois chiches et la tehina sont utilisés dans presque tous les plats locaux. Le falafel avec houmous est un vrai gagnant. Servi chaud avec une pita parfumée, certains chefs ajoutent une tranche d’oignon frais.

Israël abrite un nombre considérable de végétaliens et le choix d’établissements est vaste. Il y a un endroit dans la capitale appelé Le Chat Vert. C’est la première pizzeria entièrement végétalienne de la ville. Même le fromage est fabriqué à partir de noix de cajou.

Taipei, Taiwan

Des visiteurs du monde entier viennent à Taïwan pour découvrir de plus près la cuisine locale. Il est si diversifié que presque tout le monde a au moins un plat préféré. De plus, l’utilisation minimale de produits laitiers en fait presque un paradis pour les végétaliens.

Beaucoup de gens à Taipei aiment la cuisine de rue. Il est intéressant de noter qu’il y a une grande quantité de nourriture végétalienne parmi la nourriture de rue. Par exemple, vous pouvez essayer les crêpes aux oignons verts, les bouillons de nouilles miso, le tofu, la bouillie de riz, et bien d’autres choses encore.

Londres, Royaume-Uni

Qui aurait cru que Londres pourrait être l’une de ces villes où les végétaliens vivent confortablement. Le pays des braves chevaliers a beaucoup changé ces dernières années. C’est multiculturel maintenant, donc il y a quelque chose pour tout le monde. Une alimentation saine n’est encore activement promue que dans la capitale.

À Londres, il existe de nombreux endroits qui servent de délicieux plats végétaliens. En outre, il existe des marchés végétaliens dans la ville. Vous pouvez y acheter des produits pertinents ou profiter de ce type de restauration rapide.

Los Angeles, États-Unis

Los Angeles est la capitale mondiale de la santé. L’amour du yoga et d’une alimentation saine est vigoureusement promu ici. Naturellement, cela a conduit à la création d’un certain nombre de lieux végétaliens dans la ville. La ville abrite une multitude de restaurants, de fast-foods, de restaurants haut de gamme et de restaurants de rue décontractés.

Ce qui est génial à Los Angeles, c’est la variété des lieux de restauration végétaliens. Il existe des restaurants japonais qui servent des légumes, du riz et du tofu dans différentes interprétations. Vous pouvez également opter pour des menus mexicains, italiens ou vietnamiens à base de plantes, qui sont tout aussi bons que les menus traditionnels.

Sydney, Australie

Beaucoup de gens associent l’Australie au barbecue. Certains pourraient même l’appeler le pays des mince pies. Mais ce n’est pas ce que dit sa capitale. Vous trouverez une tonne d’endroits végétaliens où manger à Sydney. Vous pourrez y déguster des plats asiatiques, méditerranéens et africains, tous basés sur une alimentation végétale.

Le meilleur endroit pour y aller est la banlieue de Newtown. Vous pourrez y déguster des mets végétaliens gastronomiques, acheter des produits adaptés sur les marchés et profiter de la restauration rapide végétalienne.