Die 5 besten Städte für vegane Reisende
Obwohl der Vegetarismus heutzutage immer weiter verbreitet ist, sehen sich seine Vertreter oft noch mit einigen Schwierigkeiten konfrontiert. Tatsache ist, dass es Länder gibt, deren Küche wahnsinnig lecker ist, aber nicht vegetarisch. Sie können eine Herausforderung sein, und es kann einen in eine wirklich schlechte Stimmung versetzen. Andererseits gibt es aber auch Orte, die eine Vielzahl von Geschmäckern und Vorlieben bedienen.
Tel Aviv, Israel
In Tel Aviv gibt es für jeden etwas. Die Kichererbsen sind in dieser Hinsicht universell. Kichererbsen und Tehina werden in fast allen lokalen Gerichten verwendet. Die Falafel mit Hummus ist ein echter Renner. Manche Köche servieren sie warm mit einem duftenden Fladenbrot und fügen eine Scheibe frische Zwiebel hinzu.
In Israel leben ziemlich viele Veganer, und deshalb ist die Auswahl an Einrichtungen auch so groß. In der Hauptstadt gibt es ein Lokal namens The Green Cat. Es ist die erste komplett vegane Pizzeria in der Stadt. Sogar der Käse wird aus Cashews hergestellt.
Taipeh, Taiwan
Besucher aus aller Welt kommen nach Taiwan, um die lokale Küche kennen zu lernen. Es ist so vielfältig, dass fast jeder mindestens ein Lieblingsgericht hat. Die minimale Verwendung von Milchprodukten macht es außerdem fast zu einem Paradies für Veganer.
Viele Menschen in Taipeh lieben Street Food. Interessanterweise gibt es unter den Straßengerichten eine große Menge an veganen Lebensmitteln. Sie können zum Beispiel Pfannkuchen mit grünen Zwiebeln, Miso-Nudelsuppen, Tofu, Reisbrei und vieles mehr probieren.
London, UK
Wer hätte gedacht, dass London eine der Städte ist, in denen Veganer bequem leben können. Das Land der tapferen Ritter hat sich in den letzten Jahren stark verändert. Es ist jetzt multikulturell, so dass für jeden etwas dabei ist. Gesunde Ernährung wird nach wie vor nur in der Hauptstadt aktiv gefördert.
In London gibt es zahlreiche Lokale, die köstliches veganes Essen servieren. Außerdem gibt es in der Stadt vegane Märkte. Sie können dort entsprechende Produkte kaufen oder diese Art von Fast Food genießen.
Los Angeles, USA
Los Angeles ist die Gesundheitshauptstadt der Welt. Die Liebe zu Yoga und gesunder Ernährung wird hier energisch gefördert. Dies hat natürlich dazu geführt, dass in der Stadt eine Reihe von veganen Lokalen entstanden sind. In der Stadt gibt es eine Vielzahl solcher Lokale, Schnellimbisse, gehobene Restaurants und alltägliches Straßenessen.
Das Tolle an Los Angeles ist die Vielfalt der veganen Restaurants. Es gibt japanische Restaurants, die Gemüse, Reis und Tofu in verschiedenen Interpretationen servieren. Sie können auch mexikanisch, italienisch oder vietnamesisch essen gehen und haben pflanzliche Menüs, die genauso gut sind wie die traditionellen.
Sydney, Australien
Viele Menschen assoziieren Australien mit Barbecue. Manche würden es sogar das Land der Mince Pies nennen. Aber das ist nicht das, was ihre Hauptstadt sagt. In Sydney gibt es eine Vielzahl veganer Restaurants. Sie können die asiatische, mediterrane und afrikanische Küche genießen, bei der sich alles um pflanzliche Ernährung dreht.
Der beste Ort dafür ist der Vorort Newtown. Hier können Sie vegane Gourmet-Köstlichkeiten genießen, passende Produkte auf den Märkten kaufen und veganes Fast Food genießen.
